- descriptif du postePréparation et conception du petit-dejeuner / dejeuner / diner - epluchage, cuisson, préparation des plats et conception des menus .Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animadescriptif du postePréparation et conception du petit-dejeuner / dejeuner / diner - epluchage, cuisson, préparation des plats et conception des menus .Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'anima
- descriptif du posteLes missions qui vous sont confiées sont les suivantes :- Préparer les menus et élaborer les plats,- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,- Réaliser les cuissons des aliments,- Soigner le dressage des assiettes,- Nettoyer la cuisine, en fin de service,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneprofil recherchéVous avez à cœur une offre de service de qualité. Vous êtes rigoureux et autonome dans une cuisinedescriptif du posteLes missions qui vous sont confiées sont les suivantes :- Préparer les menus et élaborer les plats,- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,- Réaliser les cuissons des aliments,- Soigner le dressage des assiettes,- Nettoyer la cuisine, en fin de service,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneprofil recherchéVous avez à cœur une offre de service de qualité. Vous êtes rigoureux et autonome dans une cuisine
- descriptif du posteLes missions qui vous sont confiées sont les suivantes :- Préparer les menus et élaborer les plats,- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,- Réaliser les cuissons des aliments,- Soigner le dressage des assiettes,- Nettoyer la cuisine, en fin de service,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneprofil recherchéVous avez à cœur une offre de service de qualité. Vous êtes rigoureux et autonome dans une cuisinedescriptif du posteLes missions qui vous sont confiées sont les suivantes :- Préparer les menus et élaborer les plats,- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,- Réaliser les cuissons des aliments,- Soigner le dressage des assiettes,- Nettoyer la cuisine, en fin de service,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygièneprofil recherchéVous avez à cœur une offre de service de qualité. Vous êtes rigoureux et autonome dans une cuisine
- descriptif du posteLes missions qui vous seront confiées sont les suivantes :- Mise en place du buffet- Mise en place de la salle de séminaire- Accueil des clients- Tenir le buffet et vérifier qu'il soit toujours alimenté- Débarrasser et ranger une fois le séminaire terminer- Vérifier que les clients ne manque de rienprofil recherchéVous aimez le contact de la clientèle, la polyvalence ne vous fait pas peur, ce poste est pour vous.Alors n'attendez plus etdescriptif du posteLes missions qui vous seront confiées sont les suivantes :- Mise en place du buffet- Mise en place de la salle de séminaire- Accueil des clients- Tenir le buffet et vérifier qu'il soit toujours alimenté- Débarrasser et ranger une fois le séminaire terminer- Vérifier que les clients ne manque de rienprofil recherchéVous aimez le contact de la clientèle, la polyvalence ne vous fait pas peur, ce poste est pour vous.Alors n'attendez plus et
- descriptif du postevous aurez à remplir les barquettes alimentaires selon un grammage précis, réaliser les filmages et l'étiquetage des produits.Vous pourrez être amené à effectuer la préparation des légumes, lavage et mise en décontamination.Nettoyage de la cuisine et des installations.Vous répartissez des produits alimentaires dans des bacs à l'aide d'un bon de commande et rangement des préparations en zone de stockage à l'aide d'un Roll (chambre froide)descriptif du postevous aurez à remplir les barquettes alimentaires selon un grammage précis, réaliser les filmages et l'étiquetage des produits.Vous pourrez être amené à effectuer la préparation des légumes, lavage et mise en décontamination.Nettoyage de la cuisine et des installations.Vous répartissez des produits alimentaires dans des bacs à l'aide d'un bon de commande et rangement des préparations en zone de stockage à l'aide d'un Roll (chambre froide)
- descriptif du postePassionné par l'art culinaire, vous maitrisez la préparation, et l'élaboration de plats traditionnels, vous vous distinguez également dans la créativité de nouvelles recettesVous prenez plaisir à concocter de bons plats, à partir de produits locaux, et de saisonVous êtes également responsable du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution des préparationsprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au modescriptif du postePassionné par l'art culinaire, vous maitrisez la préparation, et l'élaboration de plats traditionnels, vous vous distinguez également dans la créativité de nouvelles recettesVous prenez plaisir à concocter de bons plats, à partir de produits locaux, et de saisonVous êtes également responsable du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution des préparationsprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au mo
