descriptif du poste
Description de la mission.
Sécurité alimentaire - Qualité:
- Respecter les consignes d'hygiène en vigueur - Respecter les consignes de sécurité alimentaire en vigueur - Participer au programme de nettoyage journalier et hebdomadaire des locaux selon le planning établi - Renseigner les documents d'enregistrements - Contrôle les enregistrements CCP lié au service Production - Contrôle libératoire des matières premières et produits finis :
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- Récupérer les échantillons de matières premières prélevés par le service logistique. Pour les échantillons de vracs, ils sont apportés par le chef de pôle production.
- Récupérer les chariots d'échantillons de produits finis prélevés par la production
- Réaliser les analyses inscrites dans le plan de contrôle en suivant les protocoles
- Libérer informatiquement les matières premières et produits finis conformes
- Archiver les échantillons de matières premières analysées et archiver les échantillons d'améliorants
- Evaluer les fournisseurs
- En cas d'échantillon non-conforme, rédiger une fiche de non-conformité et contacter les responsables
- Identifier physiquement les produits non-conformes à l'aide d'une étiquette rouge
Analyses produits finis : envoi des bulletins d'analyse et certificats de conformité des matières aux clients.
Entretien du laboratoire :
- Test quotidien du matériel avant utilisation
- Assurer l'entretien des équipements de contrôle, de mesure et d'essai
Partie commune :
- Informer sa hiérarchie et/ou membre du CHSCT de tout incident ou de tout danger identifié
- Respecter les règles de sécurité en vigueur sur le site
- Suivre et appliquer les procédures en vigueur sur le site
- Gérer l'évacuation des déchets dans la benne en respectant le tri
- Il est formé, applique et veille au respect des mesures mises en place contre les actes de malveillance
profil recherché
Bac +2 en Agroalimentaire et/ou Chimie ou 2 ans d'expérience dans l'industrie Agroalimentaire.
Qualité relationnelle et rigueur
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Technicien de laboratoire (F/H)