¿ Mise en place / suivi gestion des échantillons pour les différents types de vieillissements des
nouveaux produits
¿ Suivi des analyses microbio des produits en cours de vieillissement
¿ Tests organoleptiques et physico chimiques des produits en cours de vieillissement
...
Vous devez être titulaire d'un Bac+2 (dansl'alimentaire de préférence et / ou scientifique).
et avoir au moins 6 mois d'expérience dans l'agro- alimentaire.
¿ Notions / compréhension et interprétation des textes de loi afin de faire respecter les
contraintes réglementaires en vigueur pour les relectures des fiches techniques.
Veille réglementaire
¿ Connaissance des caractéristiques techniques des matières premières/ produits
¿ Maîtrise de l'anglais, à l'écrit, pour lire les documents en Anglais
¿ Capacité de travailler de manière autonome / Organiser son propre travail et le
séquencement des opérations
¿ Recueillir les données, documenter les analyses, rédiger un rapport
¿ Méthodique et rigoureux
¿ Anticipation, Prise de décisions
¿ Bon relationnel
¿ Sensibilité organoleptique lors des dégustations des produits
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits diététiques de régimes et nutritionnels, un technicien R&D.
¿ Mise en place / suivi gestion des échantillons pour les différents types de vieillissements des
nouveaux produits
¿ Suivi des analyses microbio des produits en cours de vieillissement
¿ Tests organoleptiques et physico chimiques des produits en cours de vieillissement
¿ 1ère relecture règlementaire des Fiches techniques des produits finis
Vous devez être titulaire d'un Bac+2 (dansl'alimentaire de préférence et / ou scientifique).
et avoir au moins 6 mois d'expérience dans l'agro- alimentaire.
¿ Notions / compréhension et interprétation des textes de loi afin de faire respecter les
contraintes réglementaires en vigueur pour les relectures des fiches techniques.
Veille réglementaire
¿ Connaissance des caractéristiques techniques des matières premières/ produits
¿ Maîtrise de l'anglais, à l'écrit, pour lire les documents en Anglais
¿ Capacité de travailler de manière autonome / Organiser son propre travail et le
séquencement des opérations
¿ Recueillir les données, documenter les analyses, rédiger un rapport
¿ Méthodique et rigoureux
¿ Anticipation, Prise de décisions
...
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits diététiques de régimes et nutritionnels, un technicien R&D.
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