descriptif du poste
Vous serez la seule personne présente lors des services et aurez la responsabilité de gérer l'ensemble des opérations, de l'accueil des clients à l'entretien des lieux :
- Accueillir les clients, les conseiller sur les vins, prendre les commandes et assurer un service attentif et convivial.
...
- Gérer les approvisionnements, vérifier les niveaux de stock (vins, produits pour planches apéro, etc.) et réapprovisionner si nécessaire.
- Élaborer et servir les planches de charcuteries, fromages et autres mets pour accompagner les vins.
- Maintenir la propreté et l'ordre du bar, des espaces intérieurs et extérieurs (terrasse), et veiller à un cadre agréable pour les clients. Garantir l'hygiène des denrées alimentaires et de tout l'espace cuisine.
- Gérer de manière autonome l'ouverture et la fermeture du bar, y compris les encaissements et la mise en place.
Les horaires seront les suivants : du mercredi au dimanche 11h-13h 16h30-20h - Travail 1 dimanche/2
profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, et avec un attrait pour le monde du vin !
- Expérience dans un poste similaire en autonomie souhaitée
- Sens du contact client
- Personne sérieuse et polyvalente
Pour postuler rien de plus simple, envoyez nous votre CV, et nous vous contacterons si votre profil correspond à cette offre d'emploi !
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un bar à vins situé sur la commune de Chaintré (71), son/sa futur/e serveur/se !