- Als bakker sta je in voor het afbakken van het deeg- Je legt het deeg klaar zodat het in de oven kan- Je bedient de ovens en kan deze naargelang wat je produceert afregelen- De vormen worden uit het deeg gehaald en rollen zo verder in de oven- Hierbij ga je ook een kwaliteitscontrole uitvoeren voor en na het bakken van de koekjes- Je volgt het rendement van de lijnen op en geeft deze in een computersysteem in- Het is belangrijk dat jouw werkpost altijd p
- Als bakker sta je in voor het afbakken van het deeg- Je legt het deeg klaar zodat het in de oven kan- Je bedient de ovens en kan deze naargelang wat je produceert afregelen- De vormen worden uit het deeg gehaald en rollen zo verder in de oven- Hierbij ga je ook een kwaliteitscontrole uitvoeren voor en na het bakken van de koekjes- Je volgt het rendement van de lijnen op en geeft deze in een computersysteem in- Het is belangrijk dat jouw werkpost altijd p