- Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank
- Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij,brouwerij en gistingszaal- Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse takenuit:- Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)- Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces- Verzorgen van de biertransfers- Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstank