descriptif du posteRattaché.e à votre responsable, vous avez pour mission la mise en oeuvre, le contrôle et le suivi de la qualité de la production.Pour cela vous avez pour tâches :- le contrôle et suivi de l'hygiène des ateliers de production- la réalisation, la lecture et la diffusion et archivage des analyses bactériologiques, physico-chimiques, organoleptiques prévues dans le plan d'échantillonnage.- mettre en évidence les défauts sur les matières prem
descriptif du posteRattaché.e à votre responsable, vous avez pour mission la mise en oeuvre, le contrôle et le suivi de la qualité de la production.Pour cela vous avez pour tâches :- le contrôle et suivi de l'hygiène des ateliers de production- la réalisation, la lecture et la diffusion et archivage des analyses bactériologiques, physico-chimiques, organoleptiques prévues dans le plan d'échantillonnage.- mettre en évidence les défauts sur les matières prem