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descriptif du posteDécouvrez-vous une passion pour l'art de la découpe en tant que Boucher (F/H) ?Vous serez responsable de la préparation des viandes et de la fabrication des produits de charcuterie tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Préparer et découper les viandes pour la vente directe et les préparations charcutières - Élaborer et mélanger divers ingrédients pour concevoir des produits de charcuterie tels que saucisses

descriptif du posteVos missions :Surveiller et dépanner l'ensemble des installations qui sont sous leur responsabilité (palettiseurs, sortie tunnels, AGV)prioriser les interventions dans l'objectif de ne pas arrêter la production et signaler au service technique les défauts/pannesAlimenter les installations en consommables (intercalaires, palettes vides, bobines, étiquettes)Effectuer les contrôles qualité (contrôler la température des produits en sortie de

descriptif du posteRattaché au service process yaourt ou dessert, le préparateur :- Prend connaissance du programme et vérifie les paramètres, déclenchement des séquenses informatisées- s'informe des modifications et de l'avancement via le cahier des consignes- module l'ordre de pasteurisation selon les besoins du secteur conditionnement- Vérification de l'état des installations (vide, propre)- est en lien constant avec les différents services- opère les p

descriptif du posteVous travaillez en polyvalence sur des postes de fabrication de saucisses en manuel ou à l'aide du poussoir (embossage), transformation de poitrines au sein d'un atelier de fabrication. Vous effectuez également du conditionnement et du nettoyage. Vous contrôlez la conformité et la qualité du produitprofil recherchéVous devez être titulaire d'un BEP et avoir une expérience de 2 années. Vous devez connaitre et respecter les règles d'hygièn