descriptif du posteVérifier le bon fonctionnement des matériels et garantir leur bonne utilisationAider à la préparation des pâtisseries, assemblages, garnissages, finitions des productions, dans le respect des procédures internes et du planning de production Placer les pâtisseries sur les échelles en vue de leur cuissonEffectuer le fardelage des pâtisseries.Vérifier le conditionnement et la totalité des messages écrits sur les étiquettes (DLC, n° de lot,
descriptif du posteVérifier le bon fonctionnement des matériels et garantir leur bonne utilisationAider à la préparation des pâtisseries, assemblages, garnissages, finitions des productions, dans le respect des procédures internes et du planning de production Placer les pâtisseries sur les échelles en vue de leur cuissonEffectuer le fardelage des pâtisseries.Vérifier le conditionnement et la totalité des messages écrits sur les étiquettes (DLC, n° de lot,