4 Interim Hospitality & tourism jobs found in CHEVILLY LARUE, Île-de-France

descriptif du posteVous cherchez un poste en restauration ? Nous avons la position d'employé(e) de restauration qu'il vous faut !Nous avons besoin de vous pour accomplir les missions suivantes :- Assurer un service de qualité auprès des clients- Participer à la préparation et au dressage des plats- Maintenir un espace de travail propre et organisé- Collaborer efficacement avec l'équipe en place- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimen

descriptif du posteLe Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du plongeur au chef de partie) sur lesquels vous avez précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second.Il peut vous arriver également de cuisiner :- Conditionner les aliments.- Cuire des viandes, poissons et légumes.- Dresser des plats.- En

descriptif du posteMettre en marche ses équipements de cuisine avant le début du service.Réaliser un inventaire de ses stocks et s'occuper de commander les produits manquants.Préparer les ustensiles de cuisine.Éplucher, préparer et cuire des légumes et des fruits.Préparer et cuire des viandes et des poissons.Dresser des plats pour les servir à la clientèle.Conditionner des produits.Assurer la bonne conservation des produits selon les règles d'hygiène.Entre

descriptif du posteCe que vous ferez :Accueillir les clients : Offrir un accueil chaleureux et personnalisé pour garantir une expérience mémorable dès leur arrivée.Gérer les réservations : Organiser et optimiser le plan de salle pour assurer le confort des clients et l'efficacité du service.Superviser le service : Encadrer et motiver l'équipe de salle pour maintenir des standards élevés de qualité et d'excellence.Coordonner avec la cuisine : Assurer une co