descriptif du posteVous aurez en charge les missions suivantes :- Effectuer la préparation des légumes- Préparer les entrées froides et desserts- Préparer les viandes et les poissons- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons , légumes- Effectuer l entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine- Suivre les règles relatives à l hygiène et à la conservation
descriptif du posteVous aurez en charge les missions suivantes :- Effectuer la préparation des légumes- Préparer les entrées froides et desserts- Préparer les viandes et les poissons- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons , légumes- Effectuer l entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine- Suivre les règles relatives à l hygiène et à la conservation