Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
formare il nuovo personale;
gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.
Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
capacità relazionali e comunicative;
leadership e capacità di lavorare in team;
disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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