plongeur (f/h).

descriptif du poste

Vos missions :

- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Appliquer les modes opératoires prescrits
- Entretenir son poste de travail
- Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Transmettre des consignes
- Travailler en coordination avec les autres postes

profil recherché

Vous devez justifier d'une expérience de 2 ans sur le même type de poste.
Vous devez connaitre les normes d'hygiène et de sécurité.
vous devez posséder le permis B pour pourvoir vous déplacer d'un site à un autre. ...