plongeur (f/h).

descriptif du poste

· Assurer le nettoyage de la vaisselle et de la batterie cuisine
· Assurer le suivi et l'entretien des produits et des équipements de la plonge
· Ranger et trier l'ensemble des éléments propres pour la cuisine et le restaurant
· Entretenir et nettoyer les locaux (chambres froides, local poubelle…)
· Procéder au contrôle qualité des éléments après nettoyage et corrige les éventuels problèmes
· Être garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

Jours de travail essentiellement du lundi au vendredi, travail 2 dimanches par mois.

· Poste du matin et soir en rotation – 1 mois du matin et 1 mois du soir
· Horaires : 7h00-16h00 ou 15h00 à 00h00 selon l'activité sur site
· 39h00 par semaine

profil recherché

- Maîtrise des techniques des produits, machines et outils d'entretien
- Relationnelles : Indispensables pour s'intégrer et communiquer avec l'équipe de cuisine et l'équipe en salle
- Organisationnelles : Nécessaires pour effectuer un travail soigné dans les délais impartis

Vous êtes polyvalent, dynamique, efficace et rigoureux.
Une première expérience dans le métier est indispensable. ...