pilote process (f/h).

descriptif du poste

Sous la responsabilité du Responsable Process, vos missions sont les suivantes :
- Prélèvement et contrôle des réceptions de citernes de lait en relation directe avec les chauffeurs assurant la collecte de lait.
- Coordination avec le pilote préparateur pour le respect des consignes et le suivi du planning de fabrication
- Enregistrement des mouvements de sortie de matières dans notre logiciel de gestion (M3)
- Enregistrement des paramètres de production
- Surveillance régulière des paramètres de régulation et de traitement thermique du lait (écrémage /pasteurisation / stérilisation) sur des écrans de contrôle
- Conduite des appareils de traitement thermique suivant les procédures qualité
- Entretien et maintenance de 1er niveau

Travail en 3x8

Salaire selon diplôme et expériences.

profil recherché

De formation de type Bac à Bac + 2 en Techniques Alimentaires ou vous justifiez d'une première expérience dans une fonction similaire, idéalement acquise en industrie agroalimentaire.
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