panel leader & technicien·ne analyse sensorielle r&d.

En tant que Panel Leader & Technicien·ne Analyse Sensorielle R&D, vous serez responsable d'assister le spécialiste de l'expérience sensorielle dans tous les aspects pratiques des tests sensoriels, en veillant au respect des meilleures pratiques du laboratoire sensoriel. Cela comprend le support et la prise en charge de toutes les activités liées au panel interne, telles que la formation, l'évaluation des performances, les séances de dégustation et l'analyse des résultats. De plus, vous assisterez l'équipe sensorielle en réalisant des analyses sensorielles initiales et en préparant des rapports pour des tests simples, tels que le profil comparatif ou l'évaluation de la durée de conservation.

Ne manquez pas l'occasion de nous rejoindre et de travailler avec différentes équipes dans un contexte agile et diversifié.

Une journée dans la vie d'un Panel Leader & Technicien·ne Analyse Sensorielle R&D :
• Sélectionner, entrainer et suivre les performances des panélistes.
• Tenir des registres de présence des panélistes et gérer les informations les concernant.
• Organiser les sessions de dégustation, y compris la préparation des produits, le codage et l'installation de la salle.
• Challenger la sélection des produits et la méthodologie sensorielle avec le soutien du spécialiste sensoriel.
• Préparer les sessions à l'aide du logiciel Eye Question et fournir des échantillons aux panélistes pendant les sessions
• Gérer les produits en cours de test, y compris l'approvisionnement, le stockage, l'élimination et la documentation de conformité.
• Surveiller quotidiennement la qualité des données et prendre les mesures nécessaires, effectuer des analyses et consolider les résultats.
• Mettre en oeuvre de bonnes pratiques de laboratoire, veiller à un comportement sûr et entretenir les équipements et les installations.
• Commander les matériaux et les fournitures selon les besoins.