descriptif du poste
Vous êtes au cœur de l'action et participez pleinement à la vie du moulin.
Vos missions sont les suivantes :
- Réception des céréales (contrôle, analyse).
- Mise en route du moulin (pas d'automate) et préparation du blé.
- Préparation du mélange de farines.
- Conditionnement.
- Entretien du matériel.
- Gestion administrative (fiche de production, traçabilité du produit...).
profil recherché
Vous disposez idéalement d'une formation agroalimentaire BAC+2/+3 et vous avez une expérience au sein d'un moulin.
Vous êtes autonome, polyvalent et pro-actif ? Véritable Femme/Homme de terrain, vous êtes orienté solution et êtes force de proposition.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, un Meunier (F/H).
Le Moulin de notre client travaille avec différentes céréales comme le blé, l'avoine, l'épeautre, le seigle ou encore le sarrasin.
Il fabrique tous types de farine : les classiques, celles adaptées aux machines à pain ou encore d'autres certifiées et provenant d'une agriculture biologique. Ainsi, certaines farines sont labellisées BIO afin de développer la gamme de produits et avoir un gage de qualité supérieur.