Als vormlijnoperator bij Mondelez te Herentals werk je in 2 ploegen en ben je verantwoordelijk voor het bakken van de lekkerste chocoladekoekjes ter wereld!
Jouw takenpakket:
- Je week start met het opstarten van de vulstraat (ovens,crèmestations) en de inpaklijn.
(dit bevat onder meer het afstellen van brander,het controleren en opstarten van de deegmixers, afvoerbuizen, voorraadketels.
...
het opstarten van de recepten)
- Je zorgt ervoor dat dat de wafelbladen mooi volgens de norm bakken en van de band rollen.
- Je dubbelcheckt de instellingen van de ovens en start het bakproces zodra alle parameters in orde zijn.
- Je volgt het bakproces op, lost eventuele kleine storingen op en staat in korte communicatie met de dienst onderhoud.
- regelmatige kwaliteitsmetingen zorgen voor een mooi rendement.
Op het einde van de productie zorg je voor een nette werkplek. Je staat in voor een chemische reiniging van de deeginstallaties, je reinigt de ovens en crèmestations.
Erkenningsnummer : VG 458/BUOSAP
show more
Als vormlijnoperator bij Mondelez te Herentals werk je in 2 ploegen en ben je verantwoordelijk voor het bakken van de lekkerste chocoladekoekjes ter wereld!
Jouw takenpakket:
- Je week start met het opstarten van de vulstraat (ovens,crèmestations) en de inpaklijn.
(dit bevat onder meer het afstellen van brander,het controleren en opstarten van de deegmixers, afvoerbuizen, voorraadketels.
het opstarten van de recepten)
- Je zorgt ervoor dat dat de wafelbladen mooi volgens de norm bakken en van de band rollen.
- Je dubbelcheckt de instellingen van de ovens en start het bakproces zodra alle parameters in orde zijn.
- Je volgt het bakproces op, lost eventuele kleine storingen op en staat in korte communicatie met de dienst onderhoud.
- regelmatige kwaliteitsmetingen zorgen voor een mooi rendement.
Op het einde van de productie zorg je voor een nette werkplek. Je staat in voor een chemische reiniging van de deeginstallaties, je reinigt de ovens en crèmestations.
Erkenningsnummer : VG 458/BUOSAP