Vuoi inserirti in un ambiente stimolante e dinamico?
Hai esperienza come macellaio e sai disossare?
Stiamo cercando te!
Per punto vendita noto a livello nazionale, ricerchiamo un MACELLAIO DISOSSATORE
...
macellaio disossatore.
- posted 30 september 2024
- closes 29 november 2024
key responsibilities
La risorsa svolgerà le seguenti mansioni:
- Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
- Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
- Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
- Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
- Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
- Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.
experience
2 anniskills
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni;
- Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
- Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
- Disponibilità al lavoro part time 30h settimanali su turni nella fascia oraria 7-
- Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.
L'inserimento sarà al 4° livello commercio, 30 ore settimanali su turni nella fascia oraria 7- 20.
Luogo di lavoro: Genova zona centro.
Primo inserimento in somministrazione scopo indeterminato.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
education
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
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