descriptif du poste
Vos missions:
- Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques (matières grasses, acidité, taux de sel... (3/4) et bactériologiques (1/4) conformément à nos méthodes
- Analyse en lien avec l'atelier standardisation (matières grasses, matières protéiques...)
- Préparation des ferments
...
- Suivi de la station d'épuration (recherche matières grasses phosphore, PH)
- Réceptionnez, analysez et assurez l'enregistrement informatique des échantillons
- Contribuez, par la qualité de votre reporting et la pertinence de vos propositions au plan d'amélioration du service
- Garantissez le respect de nos exigences en terme de sécurité, hygiène et qualité de nos produits
- Participez à des projets en cours.
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un Bac+2/3 en techniques de laboratoire, idéalement consolidée par une expérience en laboratoire en agroalimentaire ou industrie en générale.
Travail en horaire de 2*8 et de journée. 1 weekend par mois environ (samedi de journée et dimanche du matin).
poste sur du long terme
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans le secteur agroalimentaire fabricant de fromages AOP production agro : un Laborantin (F/H).
Poste à pourvoir en intérim avec possibilité de longue mission.
