Als kwaliteitsverantwoordelijke werk je mee aan de kwaliteit van de eigen geproduceerde broodproducten. Je neemt een belangrijke rol in het uitbouwen, implementeren en onderhouden van ons kwaliteitssysteem. Je legt kwaliteitseisen en controleschemas vast en volgt deze proactief op. Je coördineert en beoordeelt ook productspecificaties, controles, analyses en klachten. Je vindt je weg en de daarbij horende wetgeving. Daarnaast besteed je een groot deel van je tijd aan het optimaliseren en onderbouwen van de HACCP-plannen en het kwaliteitshandboek. Verder doe je zelf interne en externe audits en begeleid je audits door externen. Je draagt onze kwaliteitsgedachte uit op de werkvloer. Samenwerken en communiceren is dan ook cruciaal in deze functie. Bovendien sta je garant voor een adequate administratie en borging, maar ook voor praktijkgerichte acties. Je houdt je kennis up-to-date door je sterke externe focus. Je werkt samen met collega's van de afdelingen Productie, Aankoop, Productduurzaamheid, ... Samen evalueren, bewaken en verbeteren jullie de kwaliteit van de producten.
Meer info te verkrijgen bij Ruth Engelbeen en Jens Temmerman op 09-2682888
...
