descriptif du posteVos missions :Suivi et gestion de la traçabilité des matières premières et produits finis.Enregistrement des informations relatives aux lots de production (date de fabrication, numéro de lot, ingrédients, etc.)Mise à jour des systèmes de gestion de la traçabilité en temps réel.Contrôle de la conformité des documents liés à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.Identification des produits et gestion des étiquettes (lot, DLC, etc.)Co
descriptif du posteVos missions :Suivi et gestion de la traçabilité des matières premières et produits finis.Enregistrement des informations relatives aux lots de production (date de fabrication, numéro de lot, ingrédients, etc.)Mise à jour des systèmes de gestion de la traçabilité en temps réel.Contrôle de la conformité des documents liés à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.Identification des produits et gestion des étiquettes (lot, DLC, etc.)Co