- descriptif du posteSous le rattachement de votre chef d'équipe ou Responsable de Fabrication et en fonctionnel avec les équipes Laboratoire / Qualité, Maintenance, Services de production (démoulage et approvisionnement des moules, affinage)Vous assurerez la fabrication fromagère, préparer l'installation de moulage pour le démarrage, communiquer de façon orale et écrite, réagir en cas d'écart, rendre compteVos missions : - Respecter le programme journalierdescriptif du posteSous le rattachement de votre chef d'équipe ou Responsable de Fabrication et en fonctionnel avec les équipes Laboratoire / Qualité, Maintenance, Services de production (démoulage et approvisionnement des moules, affinage)Vous assurerez la fabrication fromagère, préparer l'installation de moulage pour le démarrage, communiquer de façon orale et écrite, réagir en cas d'écart, rendre compteVos missions : - Respecter le programme journalier
- descriptif du posteSous la responsabilité de votre Responsable de maintenance, des équipes transverses et fonctionnelles interne et externesVos missions seront de* Consulter et retransmettre les consignes, gestion du planning d'intervention* Réserver et préparer les (outils portatifs, pièces, moyens de manutention, sécurité...)* Vérifier le matériel* de s'assurer de la disponibilité des installations sur lesquelles l'intervention est programmée* Baliserdescriptif du posteSous la responsabilité de votre Responsable de maintenance, des équipes transverses et fonctionnelles interne et externesVos missions seront de* Consulter et retransmettre les consignes, gestion du planning d'intervention* Réserver et préparer les (outils portatifs, pièces, moyens de manutention, sécurité...)* Vérifier le matériel* de s'assurer de la disponibilité des installations sur lesquelles l'intervention est programmée* Baliser
- descriptif du posteSous le rattachement de votre Chef d'équipe et en liens transverse avec les services du Laboratoire / Qualité, Maintenance, Services de production, Service Ordonnancement TransportVos missions sontDe respecter votre programme journalier : * Vérifier la conformité des matières entrantes et sortantes* Anticiper les besoins en ingrédients* Contrôler la qualité du produit et réaliser les prélèvements* Signaler toute anomalie et dysfonctionndescriptif du posteSous le rattachement de votre Chef d'équipe et en liens transverse avec les services du Laboratoire / Qualité, Maintenance, Services de production, Service Ordonnancement TransportVos missions sontDe respecter votre programme journalier : * Vérifier la conformité des matières entrantes et sortantes* Anticiper les besoins en ingrédients* Contrôler la qualité du produit et réaliser les prélèvements* Signaler toute anomalie et dysfonctionn
- descriptif du posteManagement :¿ Organiser le travail de l'équipe¿ Manager les collaborateurs : Intégrer, Former Evaluer,Recadrer, Féliciter, Assurer leur développement (polyvalence) etRecenser les besoins en formation¿ Accueillir les nouveaux collaborateurs (intérimaires ou autre)¿ Réaliser les entretiens professionnels¿ Animer une équipe : Déléguer, Responsabiliser, Fixer desobjectifs, Transmettre des consignes, Contrôler, Ecouter¿ Rendre compte à sa hiédescriptif du posteManagement :¿ Organiser le travail de l'équipe¿ Manager les collaborateurs : Intégrer, Former Evaluer,Recadrer, Féliciter, Assurer leur développement (polyvalence) etRecenser les besoins en formation¿ Accueillir les nouveaux collaborateurs (intérimaires ou autre)¿ Réaliser les entretiens professionnels¿ Animer une équipe : Déléguer, Responsabiliser, Fixer desobjectifs, Transmettre des consignes, Contrôler, Ecouter¿ Rendre compte à sa hié
- descriptif du posteSavoir démarrer l'installation du traitement du lait *- Savoir démarrer le circuit écremage du lait- Conduire les lignes de réception, standardisation/traitement(jusqu'à l'envoi en cuves) et chargement du lait- Conduire les lignes de traitement et de chargement de lacrème de lait- Organiser et gérer le stockage et le tri des laits- Réaliser la fabrication des ferments *- Contrôler la qualité du produit, réaliser les prélèvementsd'échantidescriptif du posteSavoir démarrer l'installation du traitement du lait *- Savoir démarrer le circuit écremage du lait- Conduire les lignes de réception, standardisation/traitement(jusqu'à l'envoi en cuves) et chargement du lait- Conduire les lignes de traitement et de chargement de lacrème de lait- Organiser et gérer le stockage et le tri des laits- Réaliser la fabrication des ferments *- Contrôler la qualité du produit, réaliser les prélèvementsd'échanti
