Hai esperienza come Food & Beverage Operation Manager e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo?
Continua a leggere, potremo avere l'offerta giusta per te!
...
food & beverage operation manager.
- posted 18 october 2024
- closes 16 december 2024
key responsibilities
Il Food & Beverage Operation Manager si occuperà delle seguenti attività:
- Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della struttura
- Sviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualità ai clienti
- Coordinare il personale del dipartimento Food & Beverage, compresi chef, bartender, camerieri e altro personale di servizio
- Monitorare e gestire il budget del dipartimento, assicurando il controllo dei costi e il rispetto degli standard di redditività
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di sicurezza alimentare
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire un'esperienza gastronomica integrata e soddisfacente per i clienti.
experience
3 anniskills
Si richiede:
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Esperienza comprovata nel ruolo di Food & Beverage Manager o posizione simile, preferibilmente in un contesto di lusso
- Forte conoscenza delle operazioni del settore Food & Beverage, inclusi servizio al tavolo, gestione delle scorte, preparazione dei cibi e delle bevande
- Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale, con la capacità di motivare e guidare un team multidisciplinare
- Ottime competenze organizzative e capacità di gestione del tempo, con la capacità di gestire più compiti contemporaneamente
- Orientamento ai risultati e capacità di risoluzione dei problemi
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
education
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
the application process.
See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.
related jobs.
see all jobs- Randstad inhouse services, specialty pharma, is looking for a resource on behalf of Pfizer srl to be included in the Rome office in the role of External Supply Operations Quality Manager.Randstad inhouse services, specialty pharma, is looking for a resource on behalf of Pfizer srl to be included in the Rome office in the role of External Supply Operations Quality Manager.
- Randstad Talent Selection Hopportunities è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati appartenenti alle categorie protette.Ricerchiamo quality assurance manager appartenente alle categoria protette secondo Articolo 1 della legge 68/99.Si offre assunzione diretta a tempo indeterminato e RAL commisurata all'esperienza, si prevede MBO, welfare, assistenza sanitaria, smart working 8 giorni al mese.Randstad Talent Selection Hopportunities è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati appartenenti alle categorie protette.Ricerchiamo quality assurance manager appartenente alle categoria protette secondo Articolo 1 della legge 68/99.Si offre assunzione diretta a tempo indeterminato e RAL commisurata all'esperienza, si prevede MBO, welfare, assistenza sanitaria, smart working 8 giorni al mese.
