Tu es chef de partie et tu souhaites travailler dans un établissement prestigieux en région de Liège ?
Tu seras responsable de la gestion d'une section spécifique de la cuisine de l'établissement.
Tu travailleras en collaboration avec le Chef de cuisine et le reste de l'équipe.
Pour ce faire, tu devras :
...
- Préparer et cuisinier les plats en respectant les recettes;
- Tu es capable de gérer le chaud;
- Superviser et former les commis de cuisine dans votre section;
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement des ingrédients;
show more
Tu es chef de partie et tu souhaites travailler dans un établissement prestigieux en région de Liège ?
Tu seras responsable de la gestion d'une section spécifique de la cuisine de l'établissement.
Tu travailleras en collaboration avec le Chef de cuisine et le reste de l'équipe.
Pour ce faire, tu devras :
- Préparer et cuisinier les plats en respectant les recettes;
- Tu es capable de gérer le chaud;
- Superviser et former les commis de cuisine dans votre section;
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement des ingrédients;