summary
Vous aurez pour principales missions :
- De concevoir des plats chauds et froids
- Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.
- Contrôler les préparations
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
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Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou Bac Pro Restauration et avez au moins 1 année d'expérience en restauration collective. Une expérience en Ehpad est un plus ou dans un établissement médical.
Il faut être autonome pour ce déplacer entre Marseille, Aubagne, la Ciotat
Vous êtes motivé(e), dynamique et créatif(ve).
N'hésitez pas à postuler en cliquant sur le bouton ou en contactant directement l'agence au 06 13 14 63 67
Nous recherchons pour le compte de notre client du secteur de la restauration collective un(e) CUISINIER(E) (H/F) spécialisé(e) en restauration collective (EHPAD). Notre client a plusieurs établissements sur Marseille, Aubagne, la Ciotat
Vous aurez pour principales missions :
- De concevoir des plats chauds et froids
- Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.
- Contrôler les préparations
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
- Etre acteur de la démarche qualité
- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).
Journée type de 10h avec une coupure de deux heures, possibilité de travailler le dimanche
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou Bac Pro Restauration et avez au moins 1 année d'expérience en restauration collective. Une expérience en Ehpad est un plus ou dans un établissement médical.
Il faut être autonome pour ce déplacer entre Marseille, Aubagne, la Ciotat
Vous êtes motivé(e), dynamique et créatif(ve).
N'hésitez pas à postuler en cliquant sur le bouton ou en contactant directement l'agence au 06 13 14 63 67
Nous recherchons pour le compte de notre client du secteur de la restauration collective un(e) CUISINIER(E) (H/F) spécialisé(e) en restauration collective (EHPAD). Notre client a plusieurs établissements sur Marseille, Aubagne, la Ciotat
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Applying with us is easy. We will review your application and see if you are a good fit for the job and the company.
Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
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