summary
En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre EHPAD, vous serez responsable de :
- Préparer des repas équilibrés et savoureux, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels des résidents.
- Élaborer des menus variés en collaboration avec le diététicien et l'équipe de soins.
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- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent).
- Expérience significative en cuisine collective, de préférence en milieu médicalisé.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des contraintes liées à l'alimentation des personnes âgées.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres services de l'EHPAD.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Nous recherchons pour le compte d'un EHPAD sur le secteur de Richemont.
En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre EHPAD, vous serez responsable de :
- Préparer des repas équilibrés et savoureux, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels des résidents.
- Élaborer des menus variés en collaboration avec le diététicien et l'équipe de soins.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires.
- Participer à la vie de l'établissement en organisant des événements culinaires ponctuels.
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent).
- Expérience significative en cuisine collective, de préférence en milieu médicalisé.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des contraintes liées à l'alimentation des personnes âgées.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres services de l'EHPAD.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Nous recherchons pour le compte d'un EHPAD sur le secteur de Richemont.
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