descriptif du poste
Vous assurez en autonomie l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis.
Vous effectuez la plonge de la batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Horaires 07h30 15h30 lundi au vendredi.
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent et avoir au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire en collectivité. Formation HACCP est un plus.
Vous aimez travailler en équipe et êtes autonome sur votre poste.
La restauration est votre domaine de prédilection ? Nous attendons votre CV pour un nouveau challenge professionnel !
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement de restauration collective basé à Cannes, un/une cuisinier(e) (F/H).
Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'une mission d'intérim de plusieurs mois.