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Dans cet établissement médico-social, vous êtes chargé(e) de préparer et coordonner des repas pour environ 100 personnes dans un environnement sécurisé et sain.
- Assurer la planification et la préparation des menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents
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Le candidat idéal est un Cuisinier (F/H) expérimenté, capable de gérer 100 couverts dans un établissement médico-social.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées à un établissement médico-social
- Expérience d'au moins 1 an en restauration collective
- Diplôme d'État en cuisine ou CAP Cuisine requis
- Capacité à s'adapter aux régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Sens aigu de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace
Processus de recrutement
Le processus de recrutement est simple. Postulez en cliquant sur le bouton postuler. Un(e) consultant(e) vous contactera très rapidement pour valider votre candidature.
Notre client est un établissement médico-social situé rive droite à proximité de Latresne, sans accès avec les transports en commun, offrant des services de qualité pour des adultes en situation de handicap.
Remplacement en CDD du 22 mars au 30 avril inclus
Découvrez cet établissement engagé, où les valeurs humaines, la diversité et l'inclusion sont au cœur de sa vision, tout en valorisant les efforts individuels.
Dans cet établissement médico-social, vous êtes chargé(e) de préparer et coordonner des repas pour environ 100 personnes dans un environnement sécurisé et sain.
- Assurer la planification et la préparation des menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents
- Sélectionner et cuisiner des ingrédients en respectant les normes d'hygiène strictes
- Gérer les stocks alimentaires en passant des commandes et en contrôlant les approvisionnements
- Superviser la propreté de la cuisine et le respect des règlements sanitaires par le personnel de cuisine
Voici les conditions proposées pour ce poste :
- Contrat: CDD
- Durée: du 22 mars au 30 avril inclus
- horaires 7h00-12h00 / 12h30-14h30 / 17h00-20h00 avec un roulement sur 2 semaines :
Semaine 1 : lundi, mardi, samedi, dimanche (40h)
Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi (30h)
- Salaire selon convention collective de l'établissement et ancienneté
Le candidat idéal est un Cuisinier (F/H) expérimenté, capable de gérer 100 couverts dans un établissement médico-social.
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Notre client est un établissement médico-social situé rive droite à proximité de Latresne, sans accès avec les transports en commun, offrant des services de qualité pour des adultes en situation de handicap.
Remplacement en CDD du 22 mars au 30 avril inclus
Découvrez cet établissement engagé, où les valeurs humaines, la diversité et l'inclusion sont au cœur de sa vision, tout en valorisant les efforts individuels.
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Our consultant will call you at a suitable time to discuss your application and further career aspirations.
If you’ve never worked with us before, we’ll need some basic additional pieces of information to confirm your eligibility for work.
Next, we just need to verify a few things - we’ll make the relevant compliance checks and keep you posted.
As part of the process in ensuring you’re perfect for the role, we’ll make contact with any relevant references you’ve provided.
Our expert team will either arrange an interview for the role you’ve applied for, or if they believe there’s a better opportunity, they’ll suggest alternative options too.
We’ll ensure that you’re fully prepared ahead of your interview and know exactly what to expect - good luck!
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