Confecionar as refeições servidas na unidade, cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação e confeção dos produtos e os requisitos de qualidade estipulados;
Apresentação cuidada das confeções de forma a garantir a satisfação dos clientes;
Coordenar e acompanhar as atividades relacionadas na preparação das refeições;
Colaborar na limpeza da unidade, dos utensílios e demais equipamentos;