coordinatore igiene industriale.

Il Supervisore dei Servizi Igienico Sanitari coordina il Reparto Sanificazione con l’obiettivo di garantire la conformità delle strutture alle normative nazionali e ai requisiti di sanificazione e sicurezza alimentare aziendali.

Quali saranno le sue responsabilità?

• organizzare il planning di pulizia e sanificazione dello stabilimento produttivo e tutte le attrezzature e i macchinari in esso presenti assegnando i compiti ai collaboratori che si occupano di sanificazione e gestendo la loro attività quotidiana;

• verificare e certificare lo stato delle attrezzature e delle strutture di panificazione, monitorando e gestendo la manutenzione ordinaria e straordinaria delle stesse;

• compilare e conservare report e documentazione attinente il processo di sanificazione;

• formare il personale interno ed esterno sulle procedure igienico-sanitarie;

• sviluppare e mantenere il Master Sanitation Schedule Plan e le procedure operative per garantire elevati standard di pulizia e condizioni igieniche; 

• avviare ed eseguire programmi di verifica della pulizia per dimostrare l’efficacia del programma di sanificazione;

• organizzare azioni correttive per risolvere l’eventuale presenza di parassiti e roditori negli stabilimenti;

• gestire e organizzare ispezioni giornaliere e mensili per valutare le condizioni igienico sanitarie di ambienti, attrezzature, macchinari e impianti.

Quali requisiti sono necessari?

• Laurea in Scienze Alimentari, Chimica, Microbiologia o titolo di studio affine;

• esperienza pregressa nel ruolo di almeno due anni, maturata presso industrie alimentari;

• conoscenza approfondita delle procedure di sicurezza, sanificazione e qualità degli alimenti;

• abilità nella corretta manipolazione di prodotti chimici, pesticidi, insetticidi e fumiganti;

• conoscenza del processo di panificazione e delle relative attrezzature di produzione;

• disinvoltura nell’utilizzo dei principali strumenti informatici: pacchetto Office e software di sanificazione;

• buona conoscenza della lingua inglese e preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera.

Completano il profilo: elevato senso di responsabilità ed etica, attenzione ai dettagli e spirito critico, autonomia, capacità organizzative oltre che ottime doti relazionali e comunicative per lavorare in team con i diversi referenti e operatori aziendali.

Luogo di lavoro: Monterotondo (RM) cap 00015

Orario di lavoro: full-time su turni

Si offre contratto stabile con retribuzione e inquadramento commisurato alle reali esperienze dimostrate.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).