Notre collaborateur reconnue pour son savoir-faire et son exigence de qualité, recherche un(e) Chocolatier(ère) pour rejoindre son équipe.
...chocolatier h/f.
- posted 4 december 2024
- closes 3 march 2025
key responsibilities
Formation : Chocolatier ou diplôme équivalent.
Expérience : 2 ans minimum en chocolaterie artisanale ou industrielle.
Compétences clés : Maîtrise des techniques de fabrication chocolat, créativité, précision et rigueur.
Qualités personnelles : Sens du détail, capacité à travailler en équipe et forte orientation qualité.
skills
- Patisserie
qualifications
Production artisanale : Élaboration de chocolats, pralinés, ganaches et autres confiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité.
Innovation et création : Développement de nouvelles gammes de produits et amélioration des recettes existantes.
Hygiène et sécurité alimentaire : Application rigoureuse des normes HACCP et respect des procédures internes.
Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements et contrôle de la qualité des matières premières.
Présentation et conditionnement : Contribution à la mise en valeur des produits en vitrine et au packaging.
the application process.
See what comes ahead in the application process. Find out how we help you land that job.
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