chefe de turno (m/f/x) - alcácer do sal.

Supervisionar e gerir as equipas ( motivação, orientação, criação de horários);
Realizar formação garantindo a melhor experiência de atendimento ao cliente;
Controlo os custos e otimização dos recursos;
Gestão de stocks e encomendas(garantir que existem sempre todos os produtos necessários nas lojas);
Garantir a excelência da qualidade do produto e do serviço;
Garantir os processos e procedimentos de HACCP.

Escolaridade ao nível de 12ºano ou equivalente, com formaçãona área da restauraçãoou similar (preferencial);
Experiência em função de liderança, em restauração ou similar, mínimo 2 anos;
Domínio ferramentas office;
Iniciativa, autonomia, flexibilidade;
Paixão pela área da restauração;
Orientação para os resultados;
Boa gestão de conflitos;
Carta de condução e viatura própria (obrigatório);
Disponibilidade para horários e folgas rotativas (obrigatório):

Manhã - 7h as 15h30

Tarde - 15h as 23h30

Noite - 23h às 7h30