descriptif du poste
Le Chef de Rang effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle
jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les opérations de remise en état
de la salle.
Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donnez des
...
instructions opérationnelles aux commis de salle. Vous devez connaître la carte et
les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
À la fin du repas, le Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients.
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 6 mois d'expérience.
Vos qualités principales :
- Bon relationnel et une maîtrise des codes de la relation avec les clients
- Connaissances des techniques du service
- Votre expérience dans un environnement haut de gamme est un plus
- Les missions peuvent nécessiter un niveau d'anglais B2 minimum
à propos de notre client
Randstad, acteur majeur et incontournable du recrutement en France, et spécialiste de la restauration collective, recherche des Chefs de rang (H/F) pour rejoindre des équipes dynamiques.
