En tant que chef de partie, voici la description des tâches demandées :
- Préparation de la mise-en-place du service ;
- Effectuer le service du midi ou du soir;
- Gestion des tâches habituels en tant que cuisinier (préparer des mets, des recettes ; ranger; suivi des stocks; nettoyer) ;
- Savoir gérer une petite équipe.