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Souhaitez-vous exceller dans un rôle de Chef de cuisine (F/H) au sein d'un établissement prestigieux ?
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un établissement proposant un service soigné et personnalisé.
...
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.
Vous devez avoir de l'expérience en cuisine traditionnelle et en cuisine collective.
Nous recherchons pour le compte de notre client, au sein d'un établissement de santé, un chef de cuisine F/H pour un poste en CDI, basé à Villeurbanne.
Souhaitez-vous exceller dans un rôle de Chef de cuisine (F/H) au sein d'un établissement prestigieux ?
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un établissement proposant un service soigné et personnalisé.
- Élaborer des menus à l'avance, en tenant compte des exigences spécifiques de l'établissement
- Superviser la préparation des plats, incluant les textures modifiées, pour garantir la qualité et la conformité aux normes alimentaires
- Diriger et organiser l'équipe de cuisine pour assurer l'efficacité des opérations culinaires quotidiennes
- Contrôler la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement régulier des ingrédients nécessaires
- S'assurer de la propreté et de la conformité des installations aux régulations sanitaires en vigueur
Voici les détails de l'offre pour ce poste :
Contrat: CDI
Salaire: 2000 euros brut /mois
Rythme: une semaine sur 2
7h30 - 13h / 14h - 15h30
8h - 13h / 17h30 - 19h30
un week-end sur deux
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience. ...
Nous recherchons pour le compte de notre client, au sein d'un établissement de santé, un chef de cuisine F/H pour un poste en CDI, basé à Villeurbanne.
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