descriptif du poste
Quelle vision culinaire inspirée apporterez-vous au poste de Chef de cuisine (F/H) ?
En tant que Chef de cuisine, vous assurerez la gestion quotidienne d'un service de restauration et veillerez à la qualité des préparations culinaires au sein de l'établissement
...
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les techniques de fabrication culinaire et les règles HACCP
- Contrôler les approvisionnements, gérer les stocks et élaborer les menus en partenariat avec le responsable des achats
- Gérer la traçabilité des matières premières tout en innovant en cuisine et assurer le management de votre personnel de cuisine
Une proposition inédite pour ce poste a pourvoir à partir du 2 septembre 2024 :
- Contrat: Intérim
- Durée: 6/mois
- Salaire: 1936 euros/mois
Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles :
- RTT
profil recherché
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine (F/H) passionné(e) pour gérer un service de restauration collective et innover en cuisine.
- Expérience en gestion de service de restauration collective et management de personnel
- Maitrise des techniques de fabrication culinaire et des règles HACCP
- Capacité à élaborer des menus créatifs en lien avec le responsable des achats
- Diplôme d'Etat en cuisine ou équivalent
Processus de recrutement
Notre client recrute rapidement et simplement. Postulez en un clic, un(e) consultant(e) vous contactera dans les 48h pour valider votre candidature. Faites confiance à notre processus de recrutement clair et efficace.
à propos de notre client
Notre client, basé sur VESOUL, recherche un CHEF DE CUISINE pour début septembre.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous pouvez rejoindre une entreprise innovante avec de fortes valeurs humaines et accéder à des sujets stimulants pour votre carrière.