Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde chef beenhouwerij/ vleesbewerker regio Meulebe om voltijdse in daguren te werken.
Je staat in voor het versnijden van vers gevogeltevlees.
Wat zijn jouw taken:
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
...
- Bestellingen plaatsen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
- Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- De goederen ontvangen en controleren
- De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De ingrediënten doseren en mengen
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
- Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP
show more
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde chef beenhouwerij/ vleesbewerker regio Meulebe om voltijdse in daguren te werken.
Je staat in voor het versnijden van vers gevogeltevlees.
Wat zijn jouw taken:
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
- Bestellingen plaatsen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
- Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- De goederen ontvangen en controleren
- De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De ingrediënten doseren en mengen
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
- Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP