descriptif du poste
Au sein d'un établissement pour personnes âgées, vous serez chargé(e) de la préparation et de l'organisation des repas
- Élaborer des menus équilibrés en respectant les besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes spéciaux...)
- Assurer la préparation des repas en veillant à la qualité et à la présentation des plats
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- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service harmonieux et efficace
- Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire HACCP en toutes circonstances
- Contrat : CDD jusqu'au 31 décembre 2025
- Horaires : 8h-19h (2 heures de pause)
- Durée: 20/jours
- Salaire brut mensuel : 2100 euros + prime CP et précarité
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP ou BEP CUISINE et avoir au moins 2 années d'expérience.
Vous savez faire preuve d'autonomie et de polyvalence. Vous saurez vous intégrer dans une équipe déjà en place
Vous êtes rapidement disponible et mobile
Idéalement, vous avez de l'expérience au sein d'établissements de santé
Processus de recrutement
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à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte d'un Ehpad situé à proximité de Floirac et Bouliac, un Cuisinier h/f pour un remplacement du 12 au 31 décembre 2024