Gestionar, supervisar y seguir el sistema de APPCC y cumplir con la norma, mantenerel sistema documental actualizado, realizar formaciones en seguridad alimentaria,higiene y BP, gestionar y supervisar las no conformidades de la planta, actualizarprotocolos e instrucciones de trabajo.
Gestionar, supervisar y seguir el sistema de APPCC y cumplir con la norma, mantenerel sistema documental actualizado, realizar formaciones en seguridad alimentaria,higiene y BP, gestionar y supervisar las no conformidades de la planta, actualizarprotocolos e instrucciones de trabajo.