descriptif du poste
En tant qu'expert du goût et de l'odorat, vous mariez votre savoir-faire technique à votre sensibilité sensorielle pour concevoir des
associations uniques. Vous êtes animé(e) par une passion profonde et aimez partager votre expertise. Les méthodes de formulation et de pesée n'ont aucun secret pour vous.
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Vous avez une excellente connaissance des matières premières aromatiques et connaissez la législation des arômes alimentaires.
Vos principales missions seront :
De créer et formuler des arômes alimentaires suivant les demandes clients
D'assurer la validation organoleptique
D'assurer l'encadrement du laboratoire R&D (4 préparatrices et 2 aromaticiens junior) :
¿ Programme de recherche et développement
¿ Techniques de dégustation et d'olfaction
¿ Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
¿ Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
profil recherché
Diplômé(e) d'un BAC +5 en chimie, avec une spécialisation en arômes, vous justifiez d'au moins 5 années d'expérience sur le même poste.
¿ Faire preuve de rigueur et de précision
¿ Prendre des initiatives et être force de proposition
¿ Travailler en équipe
Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à vous investir au sein d'une équipe dynamique ?
Nous vous offrons un cadre de travail agréable, dans des bureaux lumineux. Des horaires de travail équilibrés (9h00 - 12h30 et 13h30 - 17h00, du lundi au vendredi).
à propos de notre client
Aromatica est une entreprise familiale de 25 employés, qui mène une politique RSE suivie.
L'entreprise élabore des arômes de synthèse, des arômes naturels, biologiques ou encore végan, hallal ou kasher. Avec ou sans
certification d'appellation, les arômes sont créés dans le respect de la législation européenne et des réglementations internationales en vigueur.