descriptif du poste
Vous intégrez une entreprise à taille humaine spécialisée dans la fabrication de biscuits reconnus pour leur marques et saveurs de qualité.
Vous travaillez 35 heures sur 4 jours (+ 1 dimanche travaillé sur 5) au sein de l'atelier et participez à l'élaboration biscuits divers, au suivi de leur cuisson et à la garantie de leur qualité.
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Vous sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, ...) pour la réalisation des produits, mélangez des produits et ingrédients culinaires. Vous procédez à la cuisson des biscuits et confiseries.
Du port de charge est à prévoir lors des changements de moules et format. Vous serez également amené(e) à gérer des machines en autonomie après formation (réglages, températures, temps de cuisson…).
profil recherché
Vous avez suivi une formation de Pâtissier/Boulanger et/ou avez idéalement déjà travaillé dans une industrie agroalimentaire.
Vous êtes pour être méticuleux/se et rigoureux/se car la précision est indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Vous faites également preuve de minutie, de patience et d'une rapidité d'exécution.
Vous possédez également un bon relationnel pour travailler en équipe.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise agroalimentaire, un Opérateur de production (F/H) pour renforcer ses équipes pour la saison hivernale.
