descriptif du poste
Vous participez à l'élaboration des produits premium au travers des différentes étapes de fabrication.
Pour cela, vous serez amené(e) à :
- Réaliser la préparation des différents assaisonnements selon le planning de fabrication en suivant les recettes et instructions à poste.
...
- Réaliser les contrôles et enregistrements liés à son poste, à la sécurité alimentaire et définis dans l'HACCP (inventaire, traçabilité, nettoyage…)
- Compléter les documents de suivi des sorties d'épices pour connaitre l'état du stock en fin de journée.
- Maintenir le local Épices ordonné, les matières sont stockées dans les zones appropriées et identifiées (bio, …)
- Respecter les bonnes pratiques pour la maîtrise des allergènes définies par l'équipe HACCP.
- Préparer les commandes en épices pour le magasinier et le responsable du stockage chambre froide.
- Assurer le nettoyage du local et du petit matériel ainsi que le rangement de ce local et matériel.
- Faire l'inventaire du stock.
- S'assurer du bon fonctionnement du matériel mis à disposition (balance…) et en informe son responsable le cas échéant.
profil recherché
Une expérience sur un poste en agroalimentaire serait appréciée.
Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en autonomie et vous souhaitez vous investir.
Conditions d'exercice : Horaires du matin (du lundi au vendredi, amplitude max : 5h – 16h), deux pauses dans
la journée.
Poste à pourvoir rapidement. Nous traiterons votre candidature en toute confidentialité.
Avantages :
Autres avantages sociaux liés au CSE de l'entreprise.
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un agent de production agroalimentaire (H/F) basé à Bannalec