descriptif du poste
Vous êtes le bras droit des gérants actuels :
Vous supervisez les équipes du restaurant ou de l'hôtel où il travaille : cuisine, salle, personnel d'étages, etc. Il est également en contact avec la clientèle de l'établissement.
Missions :
Manager les équipes
Veillez à la bonne tenue de l'établissement
...
Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer
Chercher des pistes d'amélioration pour augmenter son chiffre d'affaires
Fidéliser la clientèle
Réaliser des tâches administratives
Ce poste est à vocation évolutive, à terme, le directeur adjoint aura la direction de l'hôtel.
--> SALAIRE SELON PROFIL
profil recherché
Expérience souhaitée sur la partie hébergement
Connait le fonctionnement d'un hôtel
Maîtrise de l'anglais
Management
Travail d'équipe
Très bon savoir-être
à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un ou une adjoint de direction, pour une enseigne d'hôtels française créée en 1976, spécialisée sur le segment des hôtels de milieu de gamme.